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夏天多喝这碗汤,营养美味,滋补_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-06-15 03:03   来源:未知   阅读:

前几天看电视节目,女儿看到了山药排骨汤,当时就说看着好喝,让我做。只是去了几次市场都没买到山药,也没法做,越不能做女儿越想,于是网购了山药,回来后马上就煲了一锅山药排骨汤。女儿一口气连喝了3碗,可算了过了山药排骨汤的瘾。

天气越来越热了,更需要多喝汤,补充身体流失的水分,以免因为天热造成脱水或者中暑。夏天不太适合太腻的汤,例如鸡汤猪蹄汤等,完全下不了口。但排骨就很适合,一点不腻,煲汤特别鲜美,不像蔬菜汤喝多了总觉的有点寡淡。

山药既是蔬菜,也是药材,可以延缓衰老,排除体内的湿气,是最适合夏天食用的食材了。我喜欢铁棍山药,软糯好吃,煲汤好,吸收排骨的香味,补充自身味道的寡淡。做好的排骨汤淡淡的清爽又好喝,最后加点枸杞,好看又美味。

买了一大捆山药,最近每周都会煲两次排骨山药汤,感觉浑身更有力气了,夏季体内湿气重,多吃点山药不错呢。

【山药排骨汤】

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